LA ADICCION AL CHOCOLATE

Los antojos hacia ciertos comestibles como el chocolate son debido a ciertos estados emocionales, en lugar de hambre. Estados como ansiedad, depresión que llevan a usarlo como automedicación para aliviar ese estado miserable. Muchos se describen a sí mismos como chocoaholicos. Los cuales dicen sentir un alivio instantaneo cuando lo consumen. Al evitar consumirlos experimentan sintomas de abstinencia. Cuando se consume chocolate se libera serotonina, un neurotransmisor que hace sentir feliz a las personas. Esto explica los antojos de chocolate muy comunes durante la condicion de desorden afectivo estacional durante el invierno y en algunas mujeres durante su sindrome premenstrual. En muchas mujeres el antojo ocurre en un ciclo mensual, lo cual sugiere una base hormonal. Se ha estudiado que comestibles como el chocolate que son altos en grasas estimulan los opioides ("quimicos de placer") en el cerebro. Esta teoria esta fundamentadoa por muchos otros estudios. El chocolate contiene varios ingredientes biologicamente activos, que causan conductas anormales y sensaciones psicológicas iguales a otras sustancias adictivas. Un resultado observado en algunos estudios es que los adictos a chocolate salivan más en presencia del chocolate, y muestran un estado emocional mas negativo de lo normal con altos niveles de ansiedad. Los investigadores establecen que los adictos al chocolate muestran otras adicciones como comprar compulsivamente, bulimia y estados emocionales anormales entre otros. Si siente fuertes antojos de chocolate, use situaciones alternas como dar una caminata, llamar a algun amigo, o leer un buen libro. Esto le distrae del antojo el cual solo dura 10 minutos y de las calorias concentradas que existen en un barra de chocolate. Esté seguro de tener frutas, consumir una dieta balanceada, consumir los alimentos sin prisa, pues cuando los niveles de glucosa estan estables en sangre, los antojos no suelen ocurrir. No traiga chocolate a la casa. Pídale a sus amistades que no le regalen chocolate o los consuman frente a usted. Finalmente es una buena idea aumentar su actividad fisica para quemar los excesos caloricos en su dieta al aumentar su nivel metabólico. El ejercicio libera endorfinas en el cuerpo, que contrarestan el estrés, la ansiedad y la depresión y le hacen sentir feliz.